¡Una fruta para luchar contra el sobrepeso!

En Francia, se cultiva para la sericultura, en otras palabras, la cría de gusanos de seda, que se alimenta exclusivamente de sus hojas. La morera blanca tiene otras virtudes, sin embargo, que se encuentran en su fruto. Un estudio realizado en el país de origen de esta planta, China, muestra que su bahía oblonga y blanco (y, todo hay que decirlo, menos sabrosa que las pequeñas moras que crecen en el borde de las carreteras del país) tiene que propiedades increíbles

Hierro, calcio, vitamina C, fibra y proteína vegetal hacen que la morera blanca sea un producto utilizado por la medicina tradicional china para combatir el crecimiento del cabello blanco, el estreñimiento o las náuseas, pero hay algo mejor. Parece muy efectivo para quemar grasa. ¿Cómo? Metamorfoseando el tejido adiposo blanco en el tejido adiposo marrón. Las células de grasa marrón son muy fáciles de derretir (en invierno, nuestro cuerpo las quema bajo el efecto del frío), mientras que las blancas, obstinadas, son difíciles de eliminar (generalmente con grandes tragos de dietas no necesariamente buenas para el salud). Es la rutina, un antioxidante contenido en la bahía, que opera este pequeño milagro.

Investigadores de la Academia de Ciencias de Beijing llegaron a esta conclusión distribuyendo unos pocos miligramos de rutina cada día a una población de ratones obesos divididos en dos grupos: uno había sido engordado a propósito y el otro tenía sobrepeso. de origen genético ¿Y qué crees que venía? "Este tratamiento promovió la transformación de las células grasas blancas en células grasas marrones, que luego se quemaron y todos los ratones perdieron peso". ¿Una nueva arma en la lucha contra la obesidad? Cuando sabes que uno de cada dos franceses tiene sobrepeso, eso es una buena noticia. Pero esa no es una razón para comprar una porción de papas fritas.


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