5 alimentos antifatiga

Los golpes suaves del día, estaríamos contentos de prescindir de. Aquí hay cinco alimentos de temporada para poner en el menú para estar en plena forma este invierno.

Avellana por su alto contenido proteicoElla tiene un alto poder saciante. 25 g de avellanas frescas cubren alrededor del 40% de los requerimientos diarios de vitamina E. Por lo tanto, no es en vano si esta oleaginosa, rica en proteínas, es consumida por atletas y vegetarianos. Para beneficiarse de sus beneficios energéticos, se recomienda ingerir entre 30 y 40 g por día, frescos o secos.

 El frijol por sus fibrasEsta leguminosa es conocida por su alto contenido de fibra, esencial para estar en forma. 100 g de frijoles proporcionan el 12% de las ingestas diarias recomendadas. Si lo consume crudo, cáselo. Cocinado, se prepara en puré, ensalada o sopa.

Garbanzo por sus muchas vitaminasSi estás buscando un alimento para tu tono, este es el que debes elegir. Contiene muchas vitaminas (A, B1, B2, B3, B5, B6, B9 y E), así como otros minerales batidores, como hierro y magnesio. Contar de 150 a 200 g de garbanzos cocidos y de 50 a 75 g por persona si se come crudo. Esta leguminosa se sabe simple, ensalada, puré, pasteles de verduras o asociada con otras verduras. Evite acompañarlo con salsas y exceso de aceite porque el garbanzo ya es muy nutritivo.

La fecha de sus azúcares rápidosElla es amiga de los bares porque su riqueza de azúcares rápidos (glucosa, fructosa y sacarosa) dopa rápidamente el cuerpo. Estos "buenos combustibles" son adecuados para actividades deportivas de todo tipo porque actúan directamente sobre los músculos. Finalmente, los azúcares rápidos contenidos en las fechas actúan sobre el tono del cerebro. Puede picar en el desayuno o en bocadillos, a razón de 20 a 35 g por día.

Chocolate por su magnesioAdemás de ser afrodisíaco, el chocolate contiene magnesio, que ayuda a combatir las sensaciones relacionadas con la fatiga: agotamiento, fatiga crónica, fatigabilidad al esfuerzo. Es su capacidad antioxidante (zinc, manganeso, cobre), de 4 a 5 veces más alta que el té negro, lo que evita los tiros flojos. Elija un chocolate que contenga 60 a 70% de cacao, ya que mientras más leche y azúcar, mayor será su índice glucémico. Coma alrededor de 30 gramos de chocolate al día para estimular a su cuerpo sin sentirse culpable.

¿Quieres descubrir otros productos para llenar de energía? Con este libro, los beneficios de la comida no tendrán secretos para ti. 200 alimentos que te quieren bien, por Jean-Marie Delecroix, naturophate en la facultad de París, ediciones Larousse. € 19.90.

Lea también 5 pistas para aumentar la inmunidad antes del invierno


Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.