Ayune entre las 5 p.m. y las 8 a.m. para envejecer mejor

Un estudio ya había demostrado que la cena antes de las 7 p. M. Estaba protegida de un derrame cerebral. La restricción calórica también puede permitirnos vivir más tiempo al reducir el riesgo de diabetes, enfermedad cardiovascular o cáncer. Estas son las observaciones de investigadores de la Universidad de Wisconsin (EE. UU.), Que han analizado varios estudios sobre el mono para intentar poner fin al debate.

Sus conclusiones? Al evitar cualquier alimentación entre las 17h y las 8h del día siguiente, la disminución de alrededor de 1/5 de nuestra ingesta calórica diaria prolongaría la vida del 10% (hasta seis años más en las mujeres del estudio). Resultados que, según los científicos, podrían transponerse a los humanos debido a nuestra proximidad genética.

Estudios previos, hechos esta vez en monos jóvenes, habían mostrado resultados contradictorios. Esto sugiere a los investigadores que este tipo de dieta sería más beneficiosa si se inicia más tarde en la vida. En otras palabras, debemos adoptar este tipo de dieta a partir de los 40 años para preservar su longevidad. Un ayuno que vale la vela?

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