¡Pasta de dientes, dulces … un aditivo cancerígeno en estos productos!

Nombre del código: E171. Hace algunos meses ya hablábamos de este aditivo, que es especialmente brillante para caramelos ultraácidos, estrellas de los patios de recreo y ya se sospecha que es cancerígeno. Hoy, un nuevo estudio aún acusa este aditivo presente en muchos alimentos, principalmente dulces (dulces, chicles, galletas …) pero también en otros productos de higiene (cosméticos, protectores solares, pasta de dientes …).

En este estudio publicado hace unos días enInformes científicosInvestigadores del Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INRA) han demostrado que la exposición oral a las nanopartículas de dióxido de titanio (que hacen beber agua "contaminada" a las ratas) es particularmente perjudicial para su salud . Pero de hecho es nuestro aditivo. Mostraron por primera vez en animales que el E171 penetra la pared del intestino y se encuentra en el cuerpo (encontraron partículas de dióxido de titanio en el hígado del roedor), alterando la respuesta Inmune intestinal. También genera lesiones precancerosas en el colon.

Con el rigor científico que conocemos, los investigadores de INRA no quieren extrapolar a los humanos, pero estos resultados son preocupantes. También se le solicitó a la Agencia Nacional de Seguridad Sanitaria (ANSES) que determine, finalmente, si el aditivo representa un peligro para los consumidores. Mientras tanto, evitamos los caramelos ultraquímicos con nuestros nietos y rastreamos las etiquetas E171.

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