5 consejos para crear tu jardín

Coma más verduras frescas, ahorre en el supermercado, pase su tiempo libre … Hay muchas (buenas) razones que nos llevan a querer cultivar nuestro propio huerto. ¡Y es hora de empezar, si quieres sembrar en la primavera! Sin embargo, no se trata de quedar ciego. Aquí hay algunos consejos para tener el más hermoso.

Elige la ubicación correctaEn la jardinería, no se deja nada al azar. Para asegurar una buena cosecha, es esencial encontrar la orientación ideal. Tus frutas y verduras necesitarán sol para madurar. Así que elija una esquina de su jardín, idealmente al sur. También recuerde colocar su huerto cerca de un punto de agua y, si es posible, no demasiado lejos de la casa, para evitar demasiados viajes.

El tamaño correctoNo tiene ojos más grandes que la barriga, especialmente si está empezando. Tendrás tiempo de sobra para cultivar tu jardín año tras año. Comience con un cuadrado de 30 m² (6 x 5 m). Si tiene más experiencia o una gran familia, se recomienda una parcela de 10 x 10 m para alimentar a 4 personas durante todo el año.

Preparar el terrenoPara tener la tierra más fértil, hay varias etapas de preparación:

  • limpiar: eliminar todas las ramas muertas, malas hierbas y guijarros.
  • arar: devolver el suelo con una pala. En términos de profundidad, arar el suelo durante 30 cm es en gran medida suficiente.
  • aflojar: esencial para promover la buena penetración de agua y aire en la tierra. Con la pala, basta con devolver el terreno para que se encuentre el fondo del arado en la superficie. Entonces, ven a romper el montículo tocando con la pala.

Haga el plan de su futuro huertoAlgunas especies cohabitan bien juntas y otras no. Por lo tanto, es importante hacer un plan de su jardín incluso antes de comenzar.

Coloque juntas las llamadas plantas complementarias o "plantas de compañía", para estimular su crecimiento. Aquí hay algunos ejemplos de especies que "se llevan bien":

  • tomate y repollo: el tomate protege el repollo de las moscas y las mariposas
  • puerro y zanahoria: el puerro caza la zanahoria vuela. Por el contrario, las zanahorias repelen a la polilla del puerro.
  • menta y repollo o tomate: la menta guarda las stoneworts.

Por el contrario, aquí hay algunas asociaciones para evitar:

  • el hinojo disminuye el crecimiento de las zanahorias
  • ajo y cebolla interrumpen el crecimiento de legumbres

(Encuentre otros consejos de asociación en el sitio web www.jardin-a-manger.com)

Comience con especies fácilesSi está empezando, elija plantar en lugar de sembrar. Los resultados serán más rápidos y más motivadores. Opte por las llamadas especies "fáciles de cultivar", como tomates, papas, frijoles o ensaladas. No olvide incluir algunas hierbas como el tomillo, la menta o el perejil. ¡De hecho, mientras más diversidad haya en un huerto, más saludable será!

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