8 superfrutas para adoptar con urgencia

La tendencia es a frutas bayas, ricas en nutrientes protectores. Pero, ¿son realmente una garantía para seguir pescando?

Qué suerte ! Enfrentados al envejecimiento, el estrés, la contaminación, todas las enfermedades relacionadas con el sobrepeso, varios cánceres … la naturaleza está "milagrosamente" de nuestro lado al convertirse en nuestro aliado para luchar todos los días contra todos estos ataques. Con qué ? Con las llamadas superfrutas, que se han cultivado y consumido durante muchos años en el Amazonas, África o Asia. "Acai, goji … a menudo se describen como un elixir rápido de la juventud, sin embargo, ofrecen una concentración muy alta de fibra, antioxidantes naturales y diversas vitaminas que nuestras frutas domésticas están menos equipadas", dijo Nicolas Oger. Varios estudios científicos dan fe de su capacidad para participar en la desaceleración del envejecimiento celular, facilitar la digestión, aumentar la inmunidad o mejorar la calidad de la piel.

Sin embargo, no contienen pociones mágicas: las virtudes excepcionales que se les prestan con mucha publicidad o declaraciones engañosas carecen de valor si no se expresan en el contexto de una dieta de calidad. donde prohibimos todo tipo de excesos, incluido el tabaco y el alcohol. Sabiendo que estas pequeñas bahías a menudo provienen de países donde están rociadas con pesticidas, fungicidas, es mejor comprarlas orgánicas con las menciones AB o Ecocert y evitar los productos en Internet a un precio que es demasiado atractivo (a menudo reducido a la mitad). Hace unos años, Wolfberry de China contenía, además de pesticidas, plomo y cadmio (¡un metal particularmente tóxico)!

Gracias a Nicolas Oger, ingeniero de agronegocios y especialista en extractos de plantas y autor de "20 superfrutas para su bienestar" (prensa Press du Châtelet).

>> En imágenes, las 8 superfrutas para adoptar con urgencia!

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