¡Tres estaciones para alejarse de las heladas!

En el País Vasco, en la costa de Languedoc o al sol de la Riviera, tres balnearios le quitan el invierno con sus estimulantes paseos y descansos relajantes.

Jardines Chin con vistasLos iniciados lo saben: el invierno es la mejor temporada para ir a la "Perla de Francia", que disfruta, caso único en Francia, de un clima subtropical. ¡Y 316 días de sol al año! Contra el telón de fondo del cielo azul, los Prealpes disminuyen cincuenta tonos de verde. El campanario de la basílica de San Miguel Arcángel emerge de un revoltijo de casas de color ocre como si estuviera colocado sobre el agua: visto desde el mar, el Vieux Menton se asemeja a un modelo de cuna provenzal. Pero en el lugar, las estrechas callejuelas trepando entre las fachadas ampolladas, cruzan, en lugar de un santón, un plátano centenario clasificado en el itinerario de los árboles notables. Por cierto, ¿no sientes, en el aire, el delicado aroma de los cítricos? Menton, una ciudad jardín, está llena de oasis secretos, como el palmeral de María Serena, conservatorios de biodiversidad como el jardín Val Rahmeh o la colección de cítricos del Palais Carnolès, lugares de coleccionistas con pulgares verdes, como el Clos Peyronnet. Y en invierno, están en flor, en su mejor momento.
"Aquí, incluso cosechamos plátanos", dice Franck Roturier, el director de los jardines de la ciudad. Estos colores, estos sabores, la dulzura del aire son suficientes para la felicidad. Menton no comparte el gusto de los artificios de algunos de sus vecinos en la Riviera francesa. Su único lujo, su ángel de la guarda es un poeta: Jean Cocteau. Los amantes de la ciudad, pintó, en 1958, la sala de bodas (que todos pueden visitar) y cubierto con mosaicos de Bastion, un fuerte del siglo XVII en el muelle, que tiene más refugio de piratas que museo. La ciudad le rindió homenaje al acoger la colección Séverin Wunderman (990 obras del poeta) en un edificio blanco firmado por Rudy Ricciotti que encontró su lugar entre el mercado cubierto y el mar. Del 17 de febrero al 7 de marzo, el 85º La edición del Festival de Limón, dedicado a la India, demostrará una vez más que Menton es el más cercano a las ciudades exóticas.
El más : y ¿por qué no una pequeña gira en Italia? El autobús va a la frontera y la fábrica de cerveza Grotta, donde se puede tomar un Spritz al sol, disfrutando de la vista de la Bahía de Garavan.
Nuestra dirección : el antiguo palacio de la Belle Epoque, el Royal Westminster está gestionado por Blue Holidays. A partir de 79 €, muchas actividades propuestas. Tel: 04 93 28 69 69. hotel-royal-westminster.com

Saint-Jean-de-Luz, camina en el puertoA partir de las 6:30, lugar Louis XIV, Jean-Pierre Telleria amasa los 600 pequeños macarons pasteles diarios de Adam. A unos cientos de metros, los pescadores desembarcan sardinas, magro y rape en la subasta que bordea la desembocadura del río Nivelle. De acuerdo con su estado de ánimo, el temprano luzien huele caballa o macarrón! Rue Gambetta, las casas de los armadores abren sus persianas verdes. Los reyes de Francia generosamente dotaron a San Juan de Luz, que existió mucho antes de Biarritz y Hendaya. Puerto libre desde Luis XI, refugio de corsarios, fue el escenario del matrimonio altamente diplomático de Luis XIV con María Teresa de Austria. Napoleón III construyó los tres diques que protegen su playa, de más de un kilómetro de largo, tormentas. Hacia el norte, el caminante camina hacia los acantilados de Sainte-Barbe y su punto de vista sobre la ciudad. Hacia el sur, va al fuerte de Socoa, que cierra la bahía y alberga algunas mesas vascas donde se puede disfrutar de chipirones a la parrilla. De paso, cruzará el puente sobre el Nivelle, echará un vistazo a la casa de Maurice Ravel y admirará las galerías de madera de la iglesia de Ciboure. Y si le falta coraje, o si llueve, la sala de té art decó en el Grand Hotel puede ver a los surfistas abrigarse.
Nuestro favorito: el extravagante Castillo de Abbadia, a seis kilómetros de la ciudad, en la Corniche. Viollet-le-Duc lo construyó a partir de 1864 para Antoine d'Abbadie, un gran viajero y defensor de las tradiciones vascas.
Nuestra dirección : el Grand Hotel de la Poste está cerca de la playa y del mercado. Billar! Habitación desde 68 € para una persona, 05 59 26 04 53. grandhoteldelaposte.com

Sète, la ciudad de los amigos primero¿Te gusta vivir, trabajar y no las ciudades snob, y salir? ¡En Sète, estás en tu destino! ¡La ciudad tiene pesca todo el año! Seguidos por una procesión de gaviotas, los arrastreros abandonan temprano el muelle de la Armada. A 100 metros del Canal Real, la arteria líquida que atraviesa la ciudad, los Halles ya están crujiendo actividades: aquí, Magali ofrece clases de cocina, allí Marie-Claude aprende a hacer un ramo. Las sillas esperan a los curiosos, que disfrutan las ostras o los mejillones del estanque Thau, la gran laguna que bordea la ciudad.
La mayoría de las tiendas, ya sea que vendan libros, comestibles o camisas, también venden té en las instalaciones. Las terrazas que rodean la fuente de Pouffre (lugar oficial de Leon-Blum) crujen justas orales y buenas palabras. Curiosamente, la ciudad de Languedoc luce la forma del pulpo, su animal favorito. Como cabeza: una colina de 175 m de altura, Mount St. Clair. Un bosque de pinos y la capilla Notre-Dame-de-la-Salette cubren este observatorio, desde el cual vemos a la ciudad desplegando sus tentáculos; al norte a las aguas oscuras de la laguna de Thau, al sur hasta el azul del Mediterráneo. Edificios blancos en las penínsulas, puentes que sobresalen por encima de los canales, silos e instalaciones portuarias se elevan detrás del faro de Saint-Louis. ¡Qué facetas explorar! Los doce kilómetros de arena dorada que conectan Marseillan-Plage se prestan para largas caminatas, el cementerio marino donde descansa Paul Valéry alienta la meditación. Por un momento de emoción, los visitantes del Espace Georges-Brassens, todas las generaciones combinan repetitivamente las canciones del niño del país. Su lema, los amigos primero, es el de la ciudad. Desde la estación, buscamos por última vez los veleros, pensando que volveremos.
La buena idea la última fábrica de conservas Sétois, Azaïs Polito (04 66 32 90 80) ahora ofrece visitas guiadas. La oportunidad de ver sopas caseras de pescado, bourrides o ensaladas de pulpo. La visita termina por supuesto con una degustación. azais-polito.fr
Nuestra dirección : la primera casa de vacaciones en Francia, Lazaret, tiene un acceso secreto a la playa de Corniche: 53 € pensión completa hasta el 16 de diciembre, lazaretsete.com. El Hotel de Paris, con spa y patio, está bien situado desde 100 € por habitación, 04 67 18 00 18 (2787). hoteldeparis-sete.com

Lea también ¿Dónde viajar en 2018? Los mejores destinos


Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.