¡Salva tus pulmones, come manzanas y tomates!

Fumar, emisiones de gases y partículas contaminantes, virus y bacterias … Los pulmones están constantemente expuestos a la agresión, lo que favorece el desarrollo de enfermedades respiratorias transitorias o crónicas. De acuerdo con un estudio reciente, publicado en la revista European Respiratory Journal, el consumo diario de frutas y verduras frescas retrasaría el envejecimiento de los pulmones de fumadores y no fumadores. "Este estudio muestra que la nutrición puede reparar el daño causado por el tabaco a los fumadores y frenar el declive natural de los pulmones en adultos que nunca han fumado".explica la Profesora Vanessa Garcia-Larsen, autora principal del estudio.

Durante diez años (2002-2012), un equipo de investigadores estadounidenses analizó los datos médicos de 680 personas en Alemania, Gran Bretaña y Noruega. Durante este período, los participantes, fumadores y no fumadores, llevaron a cabo varias pruebas respiratorias también llamadas espirometrías. Como resultado, los adultos que comieron más de 2 tomates o más de 3 porciones de fruta fresca al día tuvieron pulmones que disminuyeron más lentamente que otros. Un hallazgo aún más sorprendente entre los ex fumadores. "Estos resultados demuestran que necesitamos recomendaciones dietéticas oficiales, especialmente para las personas en riesgo de enfermedades respiratorias". agrega Vanessa Garcia-Larsen.

Los tomates y las manzanas también podrían proteger nuestros pulmones de la contaminación en el aire, responsable de casi 7 millones de muertes * por año en todo el mundo.

* Fuente: Organización Mundial de la Salud (OMS)

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