Cáncer de mama: ¿prevención de Omega-3?

¿Atraparás un pequeño pez? Según un estudio reciente * realizado por la Universidad de Guelph (Canadá), los omega-3 que se encuentran en los productos del mar evitarían el desarrollo y el crecimiento de tumores de cáncer de mama. Una verdadera plaga, afecta a casi una de cada ocho mujeres en todo el mundo y su prevalencia aumenta con la edad.

Según el profesor David Ma, omega-3 derivado del aceite de pescado son ocho veces más eficaz que los aceites vegetales como el lino, nuez, o que chia. En efecto, si las plantas tienen ácido alfa-linolénico (ALA), pescado que es rico en ácido eicosapentaenoico (EPA) y docosahexaenoico (DHA), que impiden el crecimiento del tumor.

El equipo de investigación de los ratones expuestos con una forma agresiva de cáncer de mama, varios ácidos grasos para determinar que era más eficaz. Los ratones que tomaron omega-3 EPA y DHA, vieron sus tumores redujeron en un 70%. Sin embargo, el grupo de las contribuciones ratones "ácidos vegetales" aumentaría significativamente, para lograr los mismos resultados.

Tenga cuidado de su salud, sin embargo, tiene un sabor amargo, ya que el más rico en ácidos grasos omega-3 productos son los aceites de pescado, incluyendo el de hígado de bacalao. ¡Una pequeña muestra de la infancia que hubiésemos olvidado!

* publicado en el Revista de Bioquímica Nutricional

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