Memoria: Omega-3 sí, ¡pero no solo!

"Bueno para el corazón, bueno para el cuerpo, bueno para el espíritu", afirmó un anuncio de una famosa marca de margarina enriquecida. Ya no nos jactamos de las virtudes de omega-3. Se reconoce que reducen el riesgo de enfermedad cardiovascular. Por otro lado, su efecto sobre la memoria permanece en disputa. Tal vez más durante mucho tiempo. Un estudio acaba de demostrar que estos ácidos grasos pueden, finalmente, ayudar a retrasar el envejecimiento del cerebro. Siempre que se combinen con una buena dosis de vitamina B.

Investigadores de las universidades de Ciudad del Cabo (Sudáfrica), Oslo (Noruega), Oxford (Reino Unido) y los Emiratos Árabes Unidos evaluaron a un grupo de 250 personas con deterioro cognitivo leve. En aquellos con bajos niveles de omega-3, los suplementos de vitamina B desafortunadamente no impidieron la disminución del cerebro. Por el contrario, se ha demostrado que son mucho más efectivos en individuos con altos niveles de omega-3. Incluso parece que el DHA, uno de los omega-3 más abundantes en nuestras membranas celulares, tiene más impacto que su primo, la EPA. Antes de embarcarse en los tratamientos con caballa y aceite de nuez (dos alimentos ricos en DHA), puede ser necesario esperar una confirmación adicional. En cualquier caso, los científicos quieren lanzar un nuevo estudio para ver si el cóctel de omega-3 / vitamina B no pudo prevenir la aparición de la enfermedad de Alzheimer.

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