Despegamos … dirección Quebec

Encaramado en un promontorio, Quebec, "donde el río se estrecha" en el idioma de los indios algonquinos, es el centinela de San Lorenzo soñado por Samuel de Champlain, fundador de la primera colonia francesa en América. La historia de esta ciudad es también un poco como la nuestra, y sirve naturalmente como guía para nuestro paseo, la elegante Place Royale de la Basse-Ville, un reflejo de la arquitectura clásica del siglo XVII, las murallas de el Ville-Haute perforado con puertas al estilo de Viollet-le-Duc. De repente, los copos se arremolinan en la luz azulada, sublimando esta escena de capa y espada de película.

En la pequeña rue Saint-Louis, la Galería Brousseau es una de las galerías más antiguas de arte inuit en Canadá: las obras en exhibición, especialmente las esculturas de piedra de basalto y saponífera, son excelentes. Un hermoso descubrimiento! En el distrito de Petit-Champlain, el más antiguo de América del Norte, el acogedor Museo de la civilización lo invita a tomarse un descanso: la extraordinaria exposición El tiempo de los quebequenses es una necesidad para cualquier persona que desee aprender más sobre la historia de Quebec.

También tiene que tomar el ferry, un ferry que lucha con valentía un pasaje a través de las aguas heladas del río, en un choque de hielo roto. Desde Levis, en el otro lado, disfrutará de la vista más hermosa de la Antigua Capital, dominada por la majestuosa silueta de Château-Frontenac. Primero de una serie de castillos-hoteles erigidos a fines del siglo XIX, es "El" monumento mítico de Quebec. Hitchcock convirtió allí "La ley del silencio". ¡No dudes en tomar una copa en este glamoroso entorno! Conviértase casi legendario, el Hotel de Glace es una estructura efímera con un entorno mágico que se abre cada invierno en los suburbios de Quebec, un desvío "cordialmente" recomendado en el camino a Wendake.

Ir : 2 horas y 30 minutos en coche de Saint-Paulin.

Dormir : Hotel Manoir Victoria, un hotel boutique en el Viejo Quebec. 44, Côte du Palais, Viejo Quebec. Desde 118 € la habitación doble.

Dirección de adoración: Old Canadian, un restaurante ubicado en la casa más antigua de Quebec. ¡El lugar perfecto para probar la famosa "poutine"! 34, rue Saint-Louis, Viejo Quebec. 10 € el plato de poutine, 25 € el menú completo.

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